私たちの仕事内容
株式会社カズマルでは、養殖業に関する幅広い業務を行っております。魚たちへの餌やりや清掃、出荷などを行っています。また、鰤（ブリ）の稚魚を鹿児島県の沖合まで船を出し採捕して一般的に鰤（ブリ）と呼ばれるサイズまで畜養することも行っています。漁に出るまでは、船の洗浄や手入れ、荷物の詰め替えなどを行い、年間を通じて養殖業を営んでおります。
餌やり
皆様に美味しい鮮魚を届けるために欠かせない仕事が餌やり（給餌）です。魚の成長に合わせて適した栄養バランスを考えたエサを与えています。
清掃
漁具類の手入れ清掃も大切な仕事です。きちんと手入れを行わないと漁に支障が出るばかりか魚に不必要なダメージを与えてしまいます。私たちは環境に配慮した養殖業を行っています。
出荷
大きく成長した鰤（ブリ）や鯛（タイ）、シマアジなどを皆様のご家庭に届ける前に市場へ出荷いたします。ストレスや傷を付けないよう慎重に作業しております。
モジャコ漁
モジャコ（ブリの稚魚）は資源保護の観点から操業期間が23日と大変短く設定されています。モジャコ（ブリの稚魚）は、ホンダワラと呼ばれるの流れ藻や漂流物にくっついてブリの稚魚が固まっています。流れ藻を棲み家としているのは、自分より大きな魚などから食べられないようにすることや食物を食べるために集まっているとされています。
